Vacqueyras Tradition
Un modèle d’équilibre et d’harmonie
Vin phare du domaine !
SOL
Garrigues silico-calcaires, très caillouteuses, situées au sud de l’appellation
CÉPAGES
50% Grenache – 30 %Syrah – 10% Mourvèdre – 5% Cinsault et 5% Carignan
ÂGE DES VIGNES
De 15 à 45 ans
RENDEMENT
29 hl/ha en moyenne (maxi autorisé par AOC : 36 hl/ha)
VINIFICATION
- Vendanges manuelles et mécaniques
- Eraflage total
- Macération de 15 à 20 jours avec maîtrise des Températures (de 24° à 28°)
- Pressurage pneumatique à basse pression (inf. à 1 bar)
- Elevage de 12 à 18 mois en cuve béton
- Mise en bouteilles par nos soins dans nos chais
- Elevage en bouteilles, 6 mois avant commercialisation.
CONCOURS 2024
- Médaille d’Or – Concours Féminalise, Concours des Vins d’Avignon, Concours des Vins de Mâcon
- Médaille d’Argent – Concours des Vins de Mâcon
les horaires du caveau
Du lundi au vendredi
De 8:30 à 12:00 & 13:30 à 17:30
Samedi
Sur rendez-vous
Notre vignoble est certifié HVE Niveau III depuis 2019.
Contact
Téléphone
04 90 65 41 24 / 06 67 00 84 86
contact@domainebrunely.com
Adresse
1272 route de la Brunelly
84260 Sarrians
Latitude : 44.083415
Longitude : 4.971544
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